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ポリエン脂肪酸イソメラーゼ : ミニ英和和英辞書
ポリエン脂肪酸イソメラーゼ[ぽりえんしぼうさんいそめらーぜ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [あぶら, やに]
 【名詞】 1. nicotine 2. resin 3. sleep in one's eyes (eye mucus)
脂肪 : [しぼう]
 【名詞】 1. fat 2. grease 3. blubber 
: [さん]
 【名詞】 1. acid 
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ポリエン脂肪酸イソメラーゼ : ウィキペディア日本語版
ポリエン脂肪酸イソメラーゼ[ぽりえんしぼうさんいそめらーぜ]

ポリエン脂肪酸イソメラーゼ(Polyenoic fatty acid isomerase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸\rightleftharpoons(5Z,7E,9E,14Z,17Z)-イコサペント酸
従って、この酵素の1つの基質は(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸、1つの生成物は(5Z,7E,9E,14Z,17Z)-イコサペント酸である。
この酵素は異性化酵素、特にC=C結合の転位に関与する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸 Δ8,11-Δ7,9-イソメラーゼ(トランス二重結合形成)である。その他よく用いられる名前に,PFI、eicosapentaenoate cis-Delta5,8,11,14,17-eicosapentaenoate、cis-Delta5-trans-Delta7,9-cis-Delta14,17 isomerase、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosapentaenoate Delta8,11-Delta7,8-isomerase、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosapentaenoate Delta8,11-Delta7,9-isomerase、(trans-double-bond-forming)等がある。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ポリエン脂肪酸イソメラーゼ」の詳細全文を読む




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