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ポンテギ : ウィキペディア日本語版
ポンテギ

ポンテギ()とは、カイコを茹で、または蒸して味付けした韓国料理おつまみ朝鮮語で「蛹」を意味する。南大門市場など人の多く集まる場所に多い屋台レストラン居酒屋で一般的で、缶詰も出回っている。特有の臭いがあり、慣れない者には食べづらい。屋台での販売では、鍋の中の蛹を紙コップに入れて販売しているのが一般的で、爪楊枝が付いてくる。2011年現在、紙コップ1杯で1000ウォン前後である。
== 出典 ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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