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ニクズク属(肉荳蔲属、肉豆蒄属)は、ニクズク科の1属。学名''Myristica''。ミリスティカ属とも。属名はギリシャ語で香油を意味するミュリスティコス (myristicos) から。 熱帯性の常緑高木。東南アジア、オーストラリアに自生。 種子(木の実)から、スパイスのナツメグ (nutmeg) とメース (mace)、生薬の肉荳蔲(にくずく)が作られる。 木材はナツメグ、ペナハラン (Penaharan)、カウダム (Kaudamu) などの名前で流通している。 代表種はナツメグ (''Myristica fragrans'')。ただし広義には、ニクズク属をナツメグと総称し、ナツメグとして流通している他種を原料とする製品もある。 ==利用== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ニクズク属」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Nutmeg 」があります。 スポンサード リンク
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