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ミルクレープ : ミニ英和和英辞書
ミルクレープ[みるく]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

ミルク : [みるく]
 【名詞】 1. milk 2. (n) milk
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ミルクレープ ( リダイレクト:ミル・クレープ ) : ウィキペディア日本語版
ミル・クレープ[ちょうおん]

ミル・クレープ)は、ケーキの一種。何枚ものクレープを、間にクリーム果物を挟んで重ねたもの。発祥は日本。名前は「千枚のクレープ」という意味のフランス語であり、「ミルク」と「クレープ」の合成語ではない。実際には、20枚前後のクレープを使うことが多い。
ミル・クレープは西洋起源であり、名称はフランス語起源。日本が起源ではないが、西麻布カフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」と、南麻布のカフェ「ペーパームーン」がそれぞれ元祖を主張している。どちらも同じ工場でケーキを作っていた時期があったので、このような事態になった。ミル・クレープが日本中に広まったきっかけは、ドトールコーヒーがルエル・ドゥ・ドゥリエールから許可を得て売り出したことだとされる。
== 関連項目 ==

* ミルフィーユ
* :en:Layer cake レイヤーケーキ: 積層になったケーキの英語圏での呼び方 (生地やクリームの種類を問わない)

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ミル・クレープ」の詳細全文を読む




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