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無添加
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ テン : [てん] 【名詞】 1. 10 2. ten 3. (P), (n) 10/ten
ムテンカとは、愛媛県西予市明浜町で製造しているウンシュウミカンのジュースである。 ストレートのみかんジュースであり、無添加であることから「ムテンカ」と名づけている。 ==解説== 地元農家産のみかんを洗浄した後、搾汁した果実味いっぱいのみかんジュースとなる。 農家がそれぞれキャリー(運搬箱)で明浜町大早津にある「ふるさと創生館」(市営)に持ち込んだみかんを搾って、その生産者(農家)の名入りの瓶に詰めて、農家に引き渡す仕組み。びん代金等は有償。ラベルは統一ラベルながら、その右端には丹精込めてつくった生産者の名前が明記されている、「農家の顔が見える」ジュースといえる。 従来は、みかん農家が専ら親戚知人への贈答用として、非商業用に作っていた。現在では、贈答用のほか、明浜町営(現在は合併により西予市営)の観光交流施設である「はま湯」等で店頭販売しているほか、ふるさと特産品の詰め合わせ等で販売している。また、松山市等の一部酒販店等で時折販売される。 最近では、雑誌に取り上げられるなどして人気が上昇し、2004年9月には雑誌『BRUTUS』にて「おとり寄せジュース」部門で1位になった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ムテンカ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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