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ムハッレビ : ウィキペディア日本語版
ムハッレビ
ムハッレビ
(Muhallebi)とは
牛乳
と
米粉
と
砂糖
を用いて作る
トルコ
のお
菓子
。トルコ風の
プディング
であり、米粉の代わりに
コーンスターチ
を使う事もある。
ココア
入りや
ヨーグルト
入り、
アーモンド
入りなど様々な種類がある。
== 出典 ==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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の詳細全文を読む
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