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メチオニン-''S''-メチルトランスフェラーゼ(methionine ''S''-methyltransferase)は、セレノ化合物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 :''S''-アデノシル-L-メチオニン + L-メチオニン ''S''-アデノシル-L-ホモシステイン + ''S''-メチル-L-メチオニン この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとL-メチオニンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと''S''-メチル-L-メチオニンである。補因子としてマンガンと亜鉛を用いる。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名は''S''-adenosyl-L-methionine:L-methionine ''S''-methyltransferaseで、別名に''S''-adenosyl methionine:methionine methyl transferase、methionine methyltransferase、''S''-adenosylmethionine transmethylase、''S''-adenosylmethionine-methionine methyltransferaseがある。 'S''-adenosyl-L-methionine:L-methionine ''S''-methyltransferaseで、別名に''S''-adenosyl methionine:methionine methyl transferase、methionine methyltransferase、''S''-adenosylmethionine transmethylase、''S''-adenosylmethionine-methionine methyltransferaseがある。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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