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モノメチルスルファターゼ(Monomethyl-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :モノメチル硫酸 + 水メタノール + 硫酸 従って、この酵素の基質はモノメチル硫酸と水の2つ、生成物はメタノールと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、モノメチル硫酸 スルホヒドロラーゼ(monomethyl-sulfate sulfohydrolase)である。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「モノメチルスルファターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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