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モモフク : ミニ英和和英辞書
モモフク
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


モモフク : ウィキペディア日本語版
モモフク

モモフク(Momofuku)はアメリカ合衆国ニューヨークを本拠とするレストランチェーン。シェフ兼実業家デイビッド・チャン(David Chang、장석호)が創業したラーメン店を中心としたレストランで、いくつかの賞を受賞している 。
ほとんどの店はニューヨークにあるが、オーストラリアシドニーカナダトロントにもレストランを開業。
正式には「モモフク」の意味はラッキーピーチ(桃福)であり、日清食品創業者安藤百福へのオマージュでもあると述べているが、日清食品または安藤氏とは関係がない。
==店の一覧==
ニューヨーク
* Momofuku Noodle Bar
* Momofuku Ssäm Bar
* Momofuku Ko
* Má Pêche in Chambers Hotel
* Booker & Dax (Located in Ssäm Bar)
* Momofuku Milk Bar (Midtown)
* Momofuku Milk Bar (East Village)
* Momofuku Milk Bar (Williamsburg, Brooklyn)
* Momofuku Milk Bar (Upper West Side)
* Momofuku Milk Bar (Carroll Gardens)
シドニー
* Momofuku Seiōbo in The Star
トロント
* Noodle Bar
* Nikai
* Daishō
* Shōtō

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「モモフク」の詳細全文を読む




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