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モロヘイヤ
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モロヘイヤ ( リダイレクト:シマツナソ ) : ウィキペディア日本語版 | シマツナソ
シマツナソ(縞綱麻、''Corchorus olitorius'')はアオイ科(従来の分類ではシナノキ科に分類されていた)の一年生草本。別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。 近年は食材(葉菜)としても流通するようになり、モロヘイヤ( ; 〔エジプトでは民間語源的に 「諸王のもの」という言葉( < 「諸王」 < 「王」)に結びつけられることが多いという。 モロヘイヤ事始 〕、「モロヘイヤ」の発音はエジプト方言による)の名でよく知られるところとなっている。 == 概要 ==
北アフリカ原産の植物で、葉は青しそに似た形をしている。種小名 はラテン語で「野菜畑の」の意味。果実は円筒形でナガミツナソ(長実綱麻)の名はここからくる。日照時間が12時間以下になると開花結実する。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「シマツナソ」の詳細全文を読む
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