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ヤマロク醤油株式会社は、小豆島の醤油蔵。昭和24年に、圧搾機械を導入し、もろみ屋から醤油屋へ転換した。 主力商品は、再仕込み製法(二段仕込み)による「鶴醤(つるびしお」と、丹波黒豆を使用した「菊醤(きくびしお)」。 ==事業所== *本社・工場 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ヤマロク醤油」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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