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ラメキン : ミニ英和和英辞書
ラメキン[らめ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

ラメ : [らめ]
  1. (fr:) (n) lame 2. (fr:) (n) lame

ラメキン : ウィキペディア日本語版
ラメキン[らめ]

ラメキン(Ramekin)、フランス圏ではラムカン(Ramequin)とは、オーブン料理に使う丸型の容器。
== 概要 ==
外面に縦筋の刻印が均等に刻まれた円柱状の容器。大きさは小型。スフレココットアスピックなどの料理に用いられる他、アイスクリームなどのデザートを載せることもある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ラメキン」の詳細全文を読む




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