翻訳と辞書 |
レイズン ( リダイレクト:レーズン ) : ウィキペディア日本語版 | レーズン
レーズン(英語:)は、天日により、もしくは熱風などの人工的手法で乾燥させたブドウの果実である。干し葡萄(ほしぶどう)とも呼ばれる。ドライフルーツの一種で、直接喫食されるほか、パンや菓子だけでなく様々な料理に用いられる。 == 名称 == 語源は古フランス語から中英語への借用語に遡る。フランス語では (レザン)あるいは通常複数形で (レザン)はブドウを意味し、レーズンのことは「乾燥したブドウ」を意味する (レザン・セク)と呼ばれている。更に はラテン語で「1房のブドウ」を意味する (ラケムス)を語源とする。 ブドウの種類によって、サルタナ (sultana) やカラント () とも呼ばれる。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「レーズン」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Raisin 」があります。
スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース |
Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.
|
|