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レーズン : ミニ英和和英辞書
レーズン[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

レーズン : ウィキペディア日本語版
レーズン[ちょうおん]

レーズン(英語:)は、天日により、もしくは熱風などの人工的手法で乾燥させたブドウの果実である。干し葡萄(ほしぶどう)とも呼ばれる。ドライフルーツの一種で、直接喫食されるほか、パン菓子だけでなく様々な料理に用いられる。
== 名称 ==
語源は古フランス語から中英語への借用語に遡る。フランス語では (レザン)あるいは通常複数形で (レザン)はブドウを意味し、レーズンのことは「乾燥したブドウ」を意味する (レザン・セク)と呼ばれている。更に はラテン語で「1房のブドウ」を意味する (ラケムス)を語源とする。
ブドウの種類によって、サルタナ (sultana) やカラント () とも呼ばれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「レーズン」の詳細全文を読む




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