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ロイ・ヤマグチ : ミニ英和和英辞書
ロイ・ヤマグチ
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


ロイ・ヤマグチ : ウィキペディア日本語版
ロイ・ヤマグチ
ロイ・ヤマグチ(、1956年 - )はアメリカ合衆国ハワイ州に住むシェフ、料理店オーナー。ハワイ料理の第一人者として知られる。
東京都出まれ。父はハワイ出身の日系二世、母は沖縄県出身の日本人である。高校卒業後米国のカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカに学び、西海岸のレストランでシェフを務めたのち、ハワイに移り住んだ。現在はハワイ料理人として知られていて、ハワイ以外にも全米にハワイ料理のレストランを構えている〔ロイ・ヤマグチが語るオアフ・ライフ 〕。
==脚注==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ロイ・ヤマグチ」の詳細全文を読む




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