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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ロンドン・ブロイル ： ミニ英和和英辞書 ロンドン・ブロイル[ろんどん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ロンド ： [ろんど] 　(n) rondo, (n) rondo ロンドン・ブロイル ： ウィキペディア日本語版 ロンドン・ブロイル[ろんどん] ロンドン・ブロイル （）は北アメリカで一般的な牛肉の調理法である。 牛の肩やわき腹肉などをマリネした上でグリルし、薄く切って供される。ロンドンという名前がついているが、なぜそのような名前がついたのかの明確な由来は明らかではない。 == 調理法 == ロンドン・ブロイルの調理は、おおよそまずマリネして数時間置き、それから高温のオーブンで焼いたり、グリルしたりして調理される。 供される際には、焼き目に反して刃を向け、斜めに薄く切るのが一般的である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ロンドン・ブロイル」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.