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(n) clove oil =========================== ・ 丁 : [ひのと, てい] 【名詞】 1. 4th in rank 2. fourth sign of the Chinese calendar ・ 丁子 : [ちょうじ] (n) clove ・ 丁子油 : [ちょうじゆ] (n) clove oil ・ 子 : [こ, ね] (n) first sign of Chinese zodiac (The Rat, 11p.m.-1a.m., north, November) ・ 油 : [あぶら] 【名詞】 1. oil
クローブ()は、フトモモ科の植物チョウジノキ(''Syzygium aromaticum''、syn. ''Eugenia aromatica'')の開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名。 原産地はインドネシアのモルッカ群島。日本では漢名に従って丁子(ちょうじ)、丁香(ちょうこう)とも呼ばれる。 == 名称 == *クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では「釘」と同義の「丁」の字を使って「丁香」、「丁子」の名があてられ、フランス語では釘を意味する ''Clou'' と呼ばれ、英語の ''Clove'' もこれを語源とする。 *非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「クローブ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Clove 」があります。 スポンサード リンク
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