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万能ペルオキシダーゼ(ばんのうペルオキシダーゼ、versatile peroxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :(1) リアクティブブラック5 + H2O2 酸化型リアクティブブラック5 + 2 H2O :(2) 供与体 + H2O2 酸化型供与体 + 2 H2O 組織名はreactive-black-5:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にVP、hybrid peroxidase、polyvalent peroxidaseがある。 == 参考文献 == * * * * * * * * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「万能ペルオキシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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