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中山 勉（なかやま つとむ、1954年9月 - ）は日本の農芸化学者（食品機能学）。学位は農学博士（東京大学・1985年）。日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授、静岡県立大学客員教授。 静岡県立大学食品栄養科学部学部長（第6代）などを歴任した。 == 来歴 == === 生い立ち === 東京大学農学部農芸化学科を卒業し、東京大学大学院農学系研究科にて修士課程を修了する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「中山勉」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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