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聖地中津からあげ（せいちなかつからあげ）は、大分県中津市で販売されているご当地から揚げである。 == 概要 == 中津市は政府の方針によりたくさんの養鶏場があったことなどにより、市内に多くのから揚げ専門店が散在している。中津市内のから揚げ店23店舗ではこの中津のからあげをブランド化しようと、2010年8月27日に「聖地中津からあげの会」を設立し、ご当地グルメとしてPRを始めた。 販売形態からは、持ち帰り専門の総菜店、精肉店、スーパーマーケットの売り場、から揚げを売りにする飲食店などに分けられる。揚げてからではなく、揚げる前の状態の肉の重さで量り売りする店が多い。持ち帰りの場合は、100ｇ単位で重さを指定してオーダーするのが普通。飲食店では一人前単位で注文を受けて皿で出す。 注文を受けてから揚げるため、10分程度の待ち時間が必要となる。このため、事前に電話で注文をしておき、指定の時間に受け取りにゆく人も少なくない。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「聖地中津からあげ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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