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中華ざる : ミニ英和和英辞書
中華ざる[ちゅうか]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [なか]
 【名詞】 1. inside 2. middle 3. among 
中華 : [ちゅうか]
 【名詞】 1. China 2. Middle Kingdom 
: [はな]
 【名詞】 1. flower 2. petal

中華ざる ( リダイレクト:ざる中華 ) : ウィキペディア日本語版
ざる中華[ざるちゅうか]

ざる中華(ざるちゅうか)は、東北地方を中心に食べられている料理。中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べる。この地域の一般的な食堂や中華そば屋などでは、夏になるとたいてい冷やし中華と共にこれを置いている。また、製麺業者製のざる中華用の中華麺がスーパーなどで売られ、一般家庭でもそうめんなどと並んでよく食べられている夏の麺料理である。
北海道ではざるラーメンと呼ばれている。
  



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ざる中華」の詳細全文を読む




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