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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 二 : [に] 1. (num) two ・ 硫化 : [りゅうか] 1. (n,vs) sulfuration 2. sulphuration ・ 化 : [か] (suf) action of making something
ジメチルジスルフィド(Dimethyl disulfide、DMDS)、別名(二硫化メチル、二硫化ジメチル(Methyl disulfide)、ジメチルペルジスルフィド(Dimethyl perdisulfide)、2,3-ジチアブタン(2,3-Dithiabutane))は、分子式 C2H6S2、示性式 CH3SSCH3、又は、(CH3)2S2 の有機硫黄化合物(ジスルフィド)である。 刺激性が強く、ニンニクに似た特有の硫黄臭を持ち、特定悪臭物質に指定されている。一方で、タマネギやキャベツなどの食品用香料として使用される。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する〔法規情報 (東京化成工業株式会社)〕。 == 性質 == 引火性(引火点24℃)、爆発性(爆発限界1.1~16v/v%)があり、人体に有害。 強酸化剤、強還元剤、強塩基と激しく反応する。 オクタノール水分配比が1.77、水への溶解度は0.25g/100mLと難溶性。エタノール、エーテルほか有機溶媒に易溶。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ジメチルジスルフィド」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Dimethyl disulfide 」があります。 スポンサード リンク
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