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井崎 英典（いざき ひでのり、1990年3月 - ）は、株式会社丸山珈琲に勤める日本のバリスタ〔：初出は広報誌『法政』2014年度11月号〕。2014年にイタリアのリミニで開催されたワールド・バリスタ・チャンピオンシップ (WBC) において、日本人として初めて優勝した〔。 == 経歴 == 福岡県生まれ〔。 スポーツ特待生として進学した高等学校を中退し〔 - ヨミダス歴史舘にて閲覧〕、父親の経営するコーヒー店で、16歳の時から仕事に関わりながら〔、通信制高等学校に学ぶ〔。 2009年〔、法政大学国際文化学部国際文化学科に入学すると同時に、株式会社丸山珈琲に入社し、ジャパンバリスタチャンピオンシップ (JBC) へ参加し始めた〔。当時は、平日は大学に出席し、週末や長期休暇には、長野県小諸市の店舗で働いていた〔〔。2012年にJBCで初優勝を果たし、2013年にはWBCに初出場した〔〔。この間、2013年に法政大学を卒業した〔〔。 2013年にJBCで2連覇を果たし、再度挑戦した2014年のWBCで、優勝を果たした〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「井崎英典」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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