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伏木 暢顕(ふしき のぶあき、1975年3月25日 - )は、日本の料理人。 == 略歴 == 東京都小金井市出身。料理の研究の中で食材を変化させる麹に関心を持ち、独学した〔伏木 暢顕 - Amazon(著者紹介)〕。 メディア出演や講演活動のほか、フードコンサルティングも手がけている〔。 著書11冊の累計発行は25万部を超える〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「伏木暢顕」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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