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冷凍工学(れいとうこうがく)とは、冷凍機およびその応用分野に関する工学である。 生鮮食品の冷蔵・冷凍・流通施設や産業用冷却・加熱設備や空気調和設備など応用分野は幅広い。 また、省エネルギーを考えた冷却プロセスの開発も重要な分野である。 ==関連項目== *コールドチェーン *機械工学 - エネルギー工学 *空気調和工学 - 空気調和 *トンネルフリーザー 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「冷凍工学」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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