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南部 明子（なんぶ あきこ、1920年11月3日 - 1994年6月4日）は、北海道出身の教育家。光塩学園元理事長、光塩学園女子短期大学元学長。料理研究家。 北海道の歴史と伝統、文化を基盤に、創造力豊かな人間形成と、より専門性をきわめる学問研究を目指す女子教育を使命とする光塩学園の発展に尽力した。 == 経歴 == *1920年11月3日 北海道磯谷郡蘭越町に生まれる。 *1938年 東京家政学院家政科卒業。 *1945年 一家で東京から網走市の郊外に入植。 *1947年 離農 *1948年 南部服装研究所を網走市に設立 *1949年 札幌市に移転し南部服装研究所を開設し所長に就任 *1953年 光塩学園家政専門学校に改称、校長に就任 *1962年 学校法人光塩学園設置、夫南部高治が理事長に就任 *1967年 光塩学園女子短期大学開学、学長に就任 *1968年 光塩学園女子短期大学附属幼稚園開園、園長に就任 *1973年 光塩学園家政専門学校を光塩学園調理師専門学校に改称 *1994年6月4月 死去 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「南部明子」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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