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吉田守秀（よしだ もりひで、1977年7月26日 - ）は、パティシエ。静岡県駿東郡清水町出身。 日本菓子専門学校卒業。内海会会員。 2005年に、地元である静岡県駿東郡清水町に、当時28歳にしてPatisserie Naturelle Nature（パティスリー・ナチュレ ナチュール）を開業。 2006年・2007年に放送されたテレビ東京「TVチャンピオン2 ケーキ職人選手権」において二年連続で優勝。 2010年からパリに再渡仏し2013年にMORI YOSHIDAをオープンすると、翌2014年にはショコラ愛好団体C.C.Cにて外国人ショコラティエ賞を受賞2015年にも最高位金タブレットを獲得。 == 来歴 == * 1998年 東京南青山「アニバーサリー」を経て渡仏 * 1999年 フランス国立製菓学校にて研修ロワール地方ルレデセール「フィアンティーヌ」修行 * 2000年 パークハイアット東京 * 2004年 菓子工房オークウッド * 2005年 静岡県清水町にパティスリー・ナチュレ ナチュール」をオープン * 2013年 パリ７区に「MORI YOSHIDA」をオープン 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「吉田守秀」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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