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株式会社向新（むかしん、英文表記：Mukashin Co., Ltd.）とは、大阪府泉佐野市に本社を置く和菓子メーカーである。大阪府南部地域を中心に営業展開。 == 概要 == 向新（むかしん）の創業の地、泉州佐野は、江戸時代の頃から地域の発展が著しく、漁業や廻船業などの行き交う船で大変な賑わいをみせており、当時から多くの人々に茶菓子などとして和菓子が親しまれてきた。 向新の始まりは、1892年（明治25年） に当時の大阪府日根郡佐野村（現在の大阪府泉佐野市栄町）に『御菓子司 向新本店』としての創業である。 和菓子には、その地域の歴史や風土といったものが必ず関係していると考えられ、創業以来、地元・和泉国の歴史、風土、習慣といったものを和菓子創りを通じて発信に努めてきたという。1953年 （昭和28年）には、商号を『株式会社向新』として法人化された。長い間、社名と同じ「向新」という名称で店舗を運営していたのだが、顧客にとって読み辛いといった問題などがあり、店舗名としては、あまり評判が良くなかった。そこで、1980年（昭和55年）に現在の『むか新』に変更した。それ以来、向新の名が少しずつ各地へ広まっていった。現在では、和歌山県にも進出している。美味しいものを食べる時や気心の知れた仲間とお茶を飲む時など、和菓子には、人の人生における楽しいお茶の間のひとときをつくる力があると確信し、他社がまだ創ったことのない新しい和菓子への挑戦を続けている。 会社の経営理念は、創業以来決して変わることのない『皆様に愛される和菓子への追求』である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「向新」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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