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味噌饅頭（みそまんじゅう）は、味噌（一部地域は、黒糖）を用いた和菓子の饅頭である。日本全域にあるが、使う味噌がそれぞれの地域特有のものであるため、地方の銘菓、土産菓子でもある。 == 概要 == 饅頭の生地（小麦粉）に（一部地域は、あんにも使用される）味噌を練りこんで蒸したものである。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「味噌饅頭」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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