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塩味饅頭（しおみまんじゅう）は、兵庫県で製造・販売される和菓子（饅頭）。赤穂市の名産品とされる〔塩味饅頭とは - コトバンク〕。 == 特徴 == 皮は落雁と類似しており、小豆の餡（こしあん）に、かつて赤穂の名産品であった塩の風味を加えたものである〔〔西播磨のおみやげ 赤穂市 - 西播磨ツーリズム振興協議会〕。甘味と塩味の調合が大塚製薬のポカリスエットの開発の参考にもなった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「塩味饅頭」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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