|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 奥 ： [おく] 【名詞】 1. interior 2. inner part ・ 村 ： [むら] 【名詞】 1. village ・ 生 ： [せい, なま] 1. (adj-na,n,adj-no) (1) draft (beer) 2. draught 3. (2) raw 4. unprocessed
奥村 彪生（おくむら あやお、1937年10月12日 - ）は伝承料理研究家、食文化研究家である。博士（学術）（美作大学・2009年）。和歌山県出身、奈良県香芝市在住。 == 概要 == 伝統食や民俗料理、食文化の研究者として知られる。 近畿大学理工学部中退。 料理研究家の土井勝に25年間師事。土井勝料理学校の教務主任を務める。 相愛女子短期大学講師、神戸山手女子短期大学生活学科教授、神戸山手大学教授、奈良女子大学非常勤講師を経て、大阪市立大学生活科学部大学院博士前期課程非常勤講師。 美作大学大学院に入り、学位論文「日本のめん類の歴史と文化」により、博士（学術）を取得。 また関西テレビにて『今晩なに食べたい?』に出演していた。この番組中ではよくダジャレや独特のキメポーズを披露していた。ほんわかした雰囲気で女性層に人気がある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「奥村彪生」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|