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奥田政行（おくだ まさゆき、昭和44年（1969年）12月4日 - ）は、日本のイタリア料理人、酒田調理師専門学校食材論講師、山形県庄内支庁『食の都庄内』親善大使。山形県鶴岡市出身。 == 略歴 == *1969年12月4日、山形県鶴岡市に生れる。 *鶴商学園高等学校（現・鶴岡東高等学校）卒業。 *1988年、渋谷万葉会館で修行する。 *1994年、鶴岡市に帰郷する。 *『鶴岡ワシントンホテル』洋食料理長 *『J・FARM 穂波街道』料理長 * 26歳の時に高屋駅近くの縁結びスポットとして知られる仙人堂神社で結婚式を挙げた。 *2000年、イタリア料理店『アル・ケッチァーノ』をオープンする。 *2006年7月9日、『情熱大陸』で紹介される。 *2010年4月、山形在来作物研究会（代表・江頭宏昌）と共同で第1回辻静雄食文化賞を受賞（地域におけるレストランと研究機関との連携による、地域の食文化の向上に貢献した活動に対して）。 *2010年11月、農林水産省「料理マスターズ」受賞 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「奥田政行」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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