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奥美濃カレー : ミニ英和和英辞書
奥美濃カレー[おくみのかれー]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [おく]
 【名詞】 1. interior 2. inner part 
: [び]
  1. (n,n-suf) beauty 
: [のう]
  1. (pref) dark 2. thick
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

奥美濃カレー : ウィキペディア日本語版
奥美濃カレー[おくみのかれー]
奥美濃カレー(おくみのカレー)は、岐阜県郡上市白鳥町を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。
地域振興の一環で地域ご当地グルメとして展開しており、2007年9月現在、郡上市内32店舗(58品目)で提供されている。イメージキャラクタは「カレーのCちゃん」。カレーの味は東京のカレー店「パク森」の店主森幸男からアドバイスを受けた。
== 定義 ==
「奥美濃カレープロジェクト」では、「郡上市で生産されている食材や天然水を使用し、隠し味として郡上市特産の郡上味噌を使用したカレー」と定義されている。
郡上味噌を使用する事以外は自由であるため、各店舗がそれぞれのカレーを製造販売しており、レトルトパック入りの商品も存在する。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「奥美濃カレー」の詳細全文を読む




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