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姫路ラーメン : ミニ英和和英辞書
姫路ラーメン[ひめじらーめん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ひめ]
 【名詞】 1. princess 2. young lady of noble birth 
: [ろ]
 【名詞】 1. road 2. street 3. path
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

姫路ラーメン ( リダイレクト:姫路ラーメン ) : ウィキペディア日本語版
姫路ラーメン[ひめじらーめん]

姫路ラーメンとは、兵庫県姫路市を中心に加古川市播磨地域のご当地ラーメンである〔えん食べ ご当地ラーメン不毛の地・兵庫県から、新名物「姫路らーめん」が登場!ご家庭でも! 〕〔神戸新聞2012年1月13日号〕。
==概要==
播磨地域の昔からの地場産業である醤油をベースに鶏ガラ豚骨野菜で炊き上げたラーメンで、「醤油ベースに生姜をトッピング」が定義だが、共通したレシピはなく醤油の濃度には濃淡がある。ねぎもやしチャーシューのりなどに加え生姜を乗せるのが一般的。同じ兵庫県西脇市を中心とする播州ラーメンとの共通項も多い〔ライブドアニュース「姫路らーめん」全国へ 家庭用パック発売 2012年8月6日 13時25分 J-CASTトレンド 〕〔神戸新聞2012年1月13日号〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「姫路ラーメン」の詳細全文を読む




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