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小肥羊（シャオフェイヤン）は、中華人民共和国発祥の火鍋専門店である。 株式会社小肥羊ジャパン（シャオフェイヤンジャパン）が、日本において店舗運営している。 == 概要 == 火鍋を主として提要している。火鍋は、真ん中で仕切られた鍋に白湯スープと辛味の効いた赤い麻辣スープに、ラム肉や牛肉をくぐらせて食す伝統的な中国鍋である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「小肥羊」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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