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尹達剛（ワン・タッコン、1949年 - ）は中国広東省出身の料理人。 == 略歴 == * 13歳のときから香港で修行。 * 1969年 香港「九龍華盛頓酒楼」副調理長 * 1979年 徳島「ロイヤル八仙閣」調理長 * 1982年 大阪「東洋ホテル」調理長 * 1984年 カナダ・トロント「金牛苑酒家」調理長 * 1988年 神戸「花咲く街角」総調理長 * 1997年 佐世保「弓張の丘ホテル」中国料理部調理長 * 1998年6月 横浜ロイヤルパークホテル内「中国料理 皇苑」料理長 * 1988年3月11日 特級厨師に認定される。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「尹達剛」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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