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尾畑酒造株式会社(おばたしゅぞう)は、新潟県佐渡市に本社をおき、日本酒の製造を行う企業である。 2010年に廃校となった旧西三川小学校の校舎を2011年4月より借り受け、新たな酒蔵に改装するとともに日本酒づくりを学ぶ研修施設としての活用を目指している〔YOMIURI ONLINE 2014/2/21 廃校舎で酒造り学ぶ、新たな交流の場に…佐渡(2014/3/10閲覧) 〕。 == 代表銘柄 == === 大吟醸 === * 磨35大吟醸 真野鶴・万穂(まほ) * 越淡麗・純佐渡大吟醸 「真野鶴・実来(みく)」 * 大吟醸雫酒 錦の真野鶴 * 与三作 大吟醸山田錦 * 真野鶴 大吟醸 * 真野鶴 辛口吟醸 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「尾畑酒造」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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