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島村 菜津（しまむら なつ、1963年5月5日〔『文藝年鑑』2008〕- ）は日本のノンフィクション作家。日本におけるスローフード運動の先駆け。 == 略歴・人物 == 長崎県生まれ、福岡県育ち。福岡県立福岡高等学校、東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。イタリア美術史を専攻。 大学在学中にはイタリア美術史を専攻。卒業後にイタリアに留学し、以後現地での数年間にわたる取材をもとにした著書「スローフードな人生！－イタリアの食卓から始まる」を刊行。 同書は日本で当時ほとんど知られていなかったスローフードを紹介したものであり、以後日本でスローフードが広く知られるようになった〔http://jp.sunstar.com/csr/society/women/06/page_01.html SUNSTAR 環境・社会活動に関するINTERVIEW No.6.〕。 スローフードとちぎ協会会員。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「島村菜津」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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