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彩華ラーメン（さいかラーメン）は、大阪市の株式会社彩華によるラーメン店の屋号、および看板メニューの名称。 奈良県天理市で開業しており、奈良ご当地ラーメンである天理ラーメンの元祖としている。 == 概要 == スープは醤油タレとニラやにんにくを入れた刺激的な味であり、麵は縮れ細麺である。これに炒めた白菜や豚肉などの具をのせたラーメンである。 「チャンポン」、「味噌ラーメン」などの一般的な麺類や、餃子やチャーハンといったサイドメニューもある。 創業当時の屋台は現在も場所を変えて営業しており、屋台に限り「鍋」と呼ばれる注文方法が可能である。これはスープを持参の容器に入れてもらい麺と共に持ち帰るもので、この方法により自宅でもラーメンを賞味することが出来る。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「サイカラーメン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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