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支倉焼(はせくらやき)は、ふじや千舟が製造・販売する仙台銘菓である。 仙台藩の慶長遣欧使節副使であった支倉常長(洗礼名ドン・フィリップ・フランシスコ・ファセクラ)から〔ふじや千舟による。〕名付けられた。 == 概要 == 胡桃入りの白漉し餡をバター入りのクッキー風生地で包んだ洋風和菓子。柔らかな口当たりよい甘さがある。 萩の月などに隠れ、全国的な知名度は無いが、地元では銘菓の一つとして知られている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「支倉焼」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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