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羽幌日本海えびタコ餃子カレー丼(はぼろにほんかいえびタコぎょうざカレーどん)は、北海道羽幌町で販売されているご当地グルメのカレー料理である。 ==概要== 「北海道ご当地カレーエリアネットワーク」に加盟している羽幌町が提供しているカレー丼で、提供店に下記を義務づけている。 * 名称は「日本海えびタコ餃子カレー丼」とする * 餃子に使用する甘海老は、日本海(苫前・羽幌・初山別近海)のものとする * 餃子に使用する水タコは、日本海(苫前・羽幌・初山別近海)のものとする * 餃子に使用する皮は、道産小麦を使用する * 米は、留萌管内産を使用する * 餃子のレシピ及び調理スキルは、研究会の定めるものとする * 副食には、道産牛乳もしくはソフトドリンクとその他1品以上添える * 価格は、980円とする * 餃子は、3個のせる * 餃子は、油揚げしたものとする * 器にご飯を詰め、その上に餃子をのせる丼とする * カレーソースは別添えにする 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「羽幌日本海えびタコ餃子カレー丼」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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