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木屋（きや）は東京都中央区日本橋室町にある刃物など金物を製造販売する企業。江戸時代中期創業の老舗で、「刃物の木屋」として知られる。主力商品は包丁だが、各種鋏・爪切りなど刃物や鍋など金物全般も扱う。 現社長加藤欣也は創業者初代加藤伊助より数えて9代目。 == 主な商標 == * エーデルワイス - 1956年（昭和31年）発売。洋包丁や料理鋏などに命名されている。 * 團十郎 - 市川團十郎に因む明治以来の商標。和包丁のほか、鰹節削り器・毛抜・生花鋏・裁鋏・握鋏に命名されている。 * コスミック團十郎 - 粉末製鋼法による和洋包丁。 * イヅツキ - 安来鋼白紙を用いた和包丁。紋の「井筒木」に由来。 * 義久 - 安来鋼白紙を用いた廉価版和包丁。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「木屋」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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