本練りについて

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本練り：ミニ英和和英辞書

本練り[ねり]
boiling off
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・本： [ほん, もと]
　 1. (n,n-suf,n-t) (1) origin　2. basis　3. foundation　
・練り： [ねり]
　 1. (n,n-suf) kneading　2. gloss　3. tempering　

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