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札幌市中央卸売市場（さっぽろしちゅうおうおろしうりしじょう、''Sapporo City Wholesale Market''）は、札幌市が設置している中央卸売市場。略称は、「中央市場」「札幌中央市場」「札幌市場」。地方公営企業法の財務規定等が適用されている〔札幌市中央卸売市場事業及び下水道事業に地方公営企業法の一部を適用する条例 〕。札幌市経済局中央卸売市場管理課に属する。 *併設される場外市場については、札幌市中央卸売市場場外市場を参照。 == 概要 == 青果・水産生産物が流通される場所であり、毎年初夏に行われる夕張メロン・でんすけ西瓜・らいでん西瓜の初競りの風景がメディアに取り上げられることでも有名である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「札幌市中央卸売市場」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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