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松迺家(まつのや)は、神戸市に本拠をおく日本料理店である。阪神大震災前は神戸の花隈町に位置する老舗料亭であった。 == 創業 == 創業者・鵜殿しづが24才の時に、神戸の花隈に「松乃家」の屋号で敷地面積約80坪の料亭を開店。 創業は大正6年4月5日。戦争のため、歌舞音曲禁止で料亭どころではなくなり山下汽船の寮として場所を提供していた。 ところが、昭和20年3月空襲により全焼。その後、森永製菓の寮として2代目である長女の鵜殿礼栄と妹2人で働いていた。昭和24年11月10日に竹中工務店により500坪の面積に数寄屋造りの料亭を建て正式に株式会社として再建された。2代目礼栄30才の時である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「松廼家」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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