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柚べし : ミニ英和和英辞書
柚べし[ゆず]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ゆず]
 (n) (uk) (Japanese) citron (type of citrus fruit)

柚べし ( リダイレクト:ゆべし ) : ウィキペディア日本語版
ゆべし[ゆず]
ゆべし(柚餅子)とは、柚子及びクルミを用いた加工食品あるいは和菓子の一種。
== 概要 ==
源平の時代に生まれたとも伝えられる。菓子というよりも保存食・携帯食に近いものだったとされ、時代とともに現在のような菓子へ変化したといわれている。現在では珍味に分類されるものと、和菓子の一種(蒸し菓子や餅菓子など)に分類されるもの、その他のものに分けられる。
全国各地で様々な形状・味のゆべしが存在している。製造法も異なり、千差万別である。中には、各地のゆべしを食べ歩く事を趣味とする通もいる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ゆべし」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Yubeshi 」があります。




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