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柚餅子総本家中浦屋(ゆべしそうほんけなかうらや)は、石川県の和菓子製造・販売業者。能登地方の名産品である丸柚餅子(まるゆべし)で知られる。 == 沿革 == 1910年(明治43年)、輪島町で創業〔会社概要 - 柚餅子総本家中浦屋ウェブサイト〕。1988年に株式会社に移行した〔。 2007年の能登半島地震では、工場が半壊する被害を受けた〔藩政期の柚餅子復元に心一つ 輪島の菓子店と金沢のユズ生産者 来春商品化 - 北國新聞2009年10月2日〕。震災からちょうど一年後の3月25日に輪島朝市通りに工場を移転稼働、新店舗として本町店も併設して営業を開始した。 2013年には金沢市安江町の町屋を改修した柚餅子専門店「金沢ゆべし中浦屋」を開業、金沢市に初出店した〔金沢に柚餅子専門店「中浦屋」-町家改修した複合施設に - 金沢経済新聞2013年6月25日〕。 また、同年公開の映画『武士の献立』の作中に登場する柚餅子の製作に協力している〔武士の献立 - ぐるなびPROエンタメレストラン〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「柚餅子総本家中浦屋」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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