|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 栄 ： [さかえ, はえ] 【名詞】 1. glory 2. prosperity ・ 栄養 ： [えいよう] 【名詞】 1. nutrition 2. nourishment ・ 養成 ： [ようせい] 1. (n,vs) training 2. development ・ 成分 ： [せいぶん] 【名詞】1. ingredient 2. component 3. composition ・ 分 ： [ぶん, ふん] 1. (n,n-suf,pref) (1) part 2. segment 3. share 4. ration 5. (2) rate 6. (3) degree 7. one's lot 8. one's status 9. relation 10. duty 1 1. kind 12. lot 13. (4) in proportion to 14. just as much as 1 ・ 表 ： [ひょう] 1. (n,n-suf) table (e.g., Tab 1) 2. chart 3. list ・ 表示 ： [ひょうじ] 1. (n,vs) indication 2. expression 3. display
栄養表示基準（えいようひょうじきじゅん、英：Nutrition Labelling Standards）は、2003年に出された健康増進法第31条第1項の規定に基づく厚生労働省の告示で、生鮮食品を除く食品および鶏卵への栄養表示を標準化することで、欠乏しがちな栄養を補い、過剰になりがちな栄養を抑え、バランスのとれた食生活を支援するための、工業規格である。 == 経緯と趣旨 == ある種の食品表示に関する基準である。 以前は食品の栄養表示には、「糖質ゼロ」〔シュガーレス〕や「ノンカロリー」、「塩分ひかえめ」、「食物繊維たっぷり」など、さまざまな強調表示がなされてきた。しかしながら、0.0001％は「ゼロ」と呼んでいいのか、何をもって「ノン」「ひかえめ」「たっぷり」とするのか、公的な基準がなかった。このような経緯から、本基準が健康増進法の下に制定された。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「栄養表示基準」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Nutrition facts label 」があります。 スポンサード リンク
|