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森 喜作(もり きさく、1908年10月4日 - 1977年10月23日)は、群馬県桐生市出身の農学者である。群馬県立桐生高等学校、京都大学農学部卒業。森産業株式会社社長。歴史学者の羽仁五郎は叔父。衆議院議員で元内閣総理大臣の森喜朗と血縁関係はない。 == 略歴 == *1932年、京都大学農学部在学中、大分県の山村でシイタケ栽培に失敗して悲嘆に暮れる老人の姿を見て、シイタケの人工栽培を志す。 *1935年、森食用菌箪研究所設立 *1942年、純粋培養菌種駒法を発明。特許取得 *1943年、森産業株式会社を設立。 *1962年、京都大学 農学博士 論文の題は「シイタケ生産の基礎的研究」〔博士論文書誌データベース〕。 *1973年、日本きのこ研究所初代理事長に就任 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「森喜作」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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