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浪花酒造 : ミニ英和和英辞書
浪花酒造[なにわしゅぞう]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

浪花 : [なにわ]
 (n) Naniwa (former name for Osaka region)
: [はな]
 【名詞】 1. flower 2. petal 
: [さけ]
 【名詞】 1. alcohol 2. sake 
酒造 : [しゅぞう]
 【名詞】 1. sake brewing 

浪花酒造 : ウィキペディア日本語版
浪花酒造[なにわしゅぞう]

浪花酒造有限会社(なにわしゅぞう、)は、日本酒造メーカー
== 概要 ==
1716年に創業した大阪府阪南市酒造会社である。享保年間の創業以来、一貫して酒造業に取り組んでおり、老舗企業として知られている〔「老舗酒蔵が偽大吟醸=表示偽り、自主回収-大阪」『時事ドットコム:老舗酒蔵が偽大吟醸=表示偽り、自主回収-大阪 時事通信社2013年2月26日‎。〕。大阪府の蔵元としては最古の歴史を誇り〔佐野吾郎「浪花正宗・さか松――浪花酒造有限会社」『浪花正宗・さか松|浪花酒造有限会社 』クラビシュ、2011年2月24日。〕〔常富博史「伝統ある酒蔵・浪花正宗の経営戦略とお酒の豆知識」『NPO法人 知的生産の技術研究会 - セミナー | 2013-02-20 (水): 【関西】「伝統ある酒蔵・浪花正宗の経営戦略とお酒の豆知識」 』知的生産の技術研究会、2013年1月29日‎。〕、酒蔵や本宅は登録有形文化財に登録されている〔〔〔岩「『浪花酒造の酒蔵見学』を行いました。」『「浪花酒造の酒蔵見学」を行いました。 ::産経新聞ファンクラブ「ウェーブ産経」大阪事務局 産経デジタル2010年2月7日。〕。阪南市商工会では地元の推薦企業として位置付けており、地域を代表する企業の一つである。
年間製造数は約1500石とされ、2011年時点ではその7割程度を普通が占めていた〔。しかし、2012年12月に発表された社長のコメントにて、同年の新酒は「普通酒の製造を大幅に減らし、吟醸関連の造りにほぼ特化した」〔「今年の新酒できました」『【日本酒 通販】【樽酒 通販】全国鑑評会金賞受賞蔵「浪花正宗」 - 社長の雑記帳 』浪花酒造、2012年12月10日。〕ことが明らかにされた。銘柄としては「浪花正宗」などが知られており、特に「大吟醸浪花正宗」は全国新酒鑑評会で4年連続金賞を受賞していた〔「老舗日本酒に『安酒』混ざってた――国税局指摘で自主回収」『老舗日本酒に「安酒」混ざってた 国税局指摘で自主回収 : J-CASTニュース ジェイ・キャスト2013年2月26日。〕。また、モンドセレクションインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションなどの受賞歴もあった〔「浪花酒造有限会社」『浪花酒造有限会社 』阪南市商工会。〕〔「IWSC金賞受賞」『【日本酒 通販】【樽酒 通販】全国鑑評会金賞受賞蔵「浪花正宗」 - 社長の雑記帳 』浪花酒造、2006年8月20日。〕。しかし、2013年に発覚したラベル不正表示事件を期に、店頭からすべて回収され、顧客の8割を失った。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「浪花酒造」の詳細全文を読む




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